Мука овсяная цельнозерновая "Ведрусса", 600 г BIO

Мука овсяная цельнозерновая "Ведрусса", 600 г BIO
Наличие: Есть в наличии
115.00 руб.
Натуральные материалы!
Собственное производство!
Доставка в регионы РФ!

Описание

Овсяная мука отличается низким содержанием крахмальных веществ, при этом имеет повышенное содержание ценных аминокислот, легко усваиваемых углеводов и пищевых растительных волокон. Мука из овса содержит витамины группы А, В и Е, а также медь, кремний, минеральные соли.
 
Овсяная мука делает выпечку более пышной и рассыпчатой, но ее содержание в тесте не должно превышать одной трети от общего количества муки из-за низкого содержания клейковины (при добавлении овсяной муки в большем количестве изделия не будут держать форму). Если нужно увеличить количество муки в рецепте, то лучше к овсяной муке дополнительно добавить льняную, которая укрепит тесто, а также повысит пищевую ценность изделия.
 
Овсяная мука хорошо подходит для хлебобулочных, кондитерских и кулинарных изделий - хлебцев, печенья, макарон, десертов, киселей. Из нее можно приготовить множество разнообразных блюд, которые не только полезны, но и очень вкусны – например, блины или печенье. Овсяная мука, как и овес, способствует нормализацию уровня сахара в крови, положительно влияет на уровень холестерина, улучшает обмен веществ в организме и рекомендуется для людей, страдающих диабетом и лишним весом. Особенно рекомендуется к использованию людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта, при малокровии, нервном переутомлении, а содержащийся в ней белок необходим для роста и восстановления тканей и благотворно влияет на нервную систему.
 
В отличие от других злаковых культур, овес содержит в своем составе уникальный комплекс органических соединений, который является незаменимым помощником в лечении различных болезней печени. Очень полезен для общего укрепления организма и поддержания печени в рабочем состоянии овсяный кисель всегда пользовавшийся неизменной любовью и популярностью на Руси. Кстати само название "кисель" произошло от слова "кислый" - вкуса настоящего овсяного киселя. Это овсяные (как и ячменные) кисели не только пили, но и ели (густой овсяный кисель похож на студень).
 
По мнению западных диетологов, овес – один из самых полезных для здоровья злаков. Он регулирует жировой обмен, избавляет организм от шлаков и снижает уровень сахара в крови, что очень важно для больных сахарным диабетом и людей с лишним весом.

Характеристики

Мука овсяная цельнозерновая "Ведрусса", 600 г BIO
Модель: 00219
Производитель: Ведрусса
100 г товара содержит
Витамины белки - 12; жир - 6; углеводы - 51
Энергетическая ценность 310 кКал
Подробнее
Вес 600 гр
Страна Россия
Срок годности 6 месяцев

Отзывы


Написать отзыв

Метки: мука