Паразит кошек и человек

Содержание

Виды паразитов человека и симптомы заражения

По статистике, глистами заражено более половины населения планеты. Каждый человек может стать так называемым хозяином для более 300 разновидностей этих существ. Одни из них могут существовать внутри человека, не причиняя особого беспокойства. А другие нередко становятся причиной смерти.

Многие годы пытаетесь избавиться от ПАРАЗИТОВ?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов принимая каждый день...

Читать далее »

Чтобы защитить свой организм, необходимо разобраться в том, какие могут жить паразиты внутри нас, как определить их присутствие, и какие методы лечения предлагаются современной медициной для их уничтожения.

Классификация паразитов

Наиболее распространенным местом обитания червей является кишечник. Однако они могут паразитировать в самых разных органах и тканях, в том числе в печени, в легких, в мозге, под кожей и даже в глазах.

загрузка...

Каждый человек ежедневно подвергается риску оказаться зараженным паразитами. Они буквально окружают людей. Потенциальным источником опасности являются животные, даже любимые домашние питомцы. Личинки червей могут обитать в почве, в воде, в пище и даже витать в воздухе.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Чтобы минимизировать риск заражения, следует знать основные виды паразитов, живущих в человеке, а также о том, какие признаки выдают заражение тем или иным видом.

Человек может выступать для паразитов в качестве основного и промежуточного хозяина. В последнем случае черви использую организм людей в качестве транспорта, доставляющего их до места назначения.

Паразиты, для которых человек является основным хозяином, классифицируются на следующие виды:

  • простейшие;
  • гельминты.

Особенности заражения простейшими

Простейшие не являются червями, однако их нередко причисляют к их разряду. Этих паразитов человека называют простейшими, так как они состоят из одной клетки. Несмотря на простое строение, простейшие способны стать причиной развития серьезных заболеваний.

Чаще всего внутри человека обитают следующие виды простейших:

  • лямблии;
  • амебы;
  • токсоплазмы;
  • трихомонады.

Паразиты в организме человека, называемые лямблиями, вызывают развитие лямблиоза. Это заболевание характеризуется следующими симптомами:

  • дисбактериозом кишечника;
  • гиповитаминозом;
  • общим ослаблением организма, наступающим вследствие интоксикации продуктами жизнедеятельности лямблий;
  • нарушением функций пищеварения;
  • железодефицитной анемией.

Паразиты внутри нас в виде амеб вызывают заболевание, которое называется амебиаз. Оно проявляется в кишечных и невротических расстройствах.

После заражения токсоплазмами развивается токсоплазмоз. Эти простейшие поражают следующие внутренние органы:

  • мозг;
  • глаза;
  • сердце;
  • нервную систему.

Особую опасность токсоплазмоз представляет для беременных женщин, так как токсоплазмы способны проникать через плаценту и попадать в кровь плода, вызывая нарушения в его развитии, а также внутриутробную гибель.

Заражение трихомонадами приводит к развитию трихомониаза – заболеванию, поражающему мочеполовую систему человека.

загрузка...

Трихомониаз

Особенности заражения гельминтами

Гельминты – это самые распространенные паразиты в теле человека, носителями которых является до 80% населения планеты. Они ведут активную жизнедеятельность, заселяя самые разные внутренние органы. Гельминты очень часто становятся причиной развития хронических заболеваний, а при отсутствии лечения приводят к смерти человека.

Наиболее распространенными видами гельминтов являются следующие черви:

  • нематоды;
  • трематоды;
  • цестоды.

Гельминты в организме человека

Нематоды

Заражению этим видом червей подвержены как дети, так и взрослые. Причем у детей нематоды встречаются гораздо чаще. Данный фактор объясняется тем, что заразиться ими можно бытовым путем. Достаточно одного прикосновения к предмету, на котором присутствуют яйца этих глистов. Но чаще всего заражение происходит через грязные руки, а также немытые фрукты и овощи.

Нематоды – это круглые черви, что обусловлено строением их тела, длина которого составляет от нескольких миллиметров до нескольких десятков сантиметров.

Несмотря на то, что численность видов нематод, обитающих внутри тела человека, превышает четыре десятка, целесообразно рассмотреть их наиболее распространенные разновидности. К ним относятся:

  • острицы;
  • аскариды;
  • трихинеллы;
  • власоглавы.

Признаки заражения острицами

Острицы – это наиболее распространенные виды паразитов в организме человека. Заболевание, вызванное заражением острицами, называется энтеробиоз. Данный недуг называют болезнью грязных рук, и именно им чаще всего страдают дети.

Длина тела остриц не превышает 1 см. Местом их обитания является кишечник. При этом самки остриц предпочитают откладывать яйца в складках ануса, выползая наружу.

О заражении острицами свидетельствуют следующие признаки:

  • зуд в области ануса;
  • признаки общей интоксикации;
  • железодефицитная анемия;
  • нарушение сна;
  • боли в животе.

Признаки заражения аскаридами

Аскариды провоцируют развитие аскаридоза. Эти паразиты внутри нас обитают в тонкой кишке. Признаки аскаридоза изменяются в зависимости от фазы развития червей. Когда личинки мигрируют с кровотоком по организму, появляются следующие симптомы:

  • незначительное повышение температуры тела;
  • увеличенные лимфатические узлы;
  • сухой кашель;
  • хрипы в легких.

Когда паразиты селятся в кишечнике, симптомы изменяются. Они выражаются в следующем:

  • в нарушении функций пищеварения;
  • в болях в животе;
  • в тошноте, сопровождающейся рвотой.

Паразиты также воздействуют на нервную систему. Зараженные люди испытывают головные боли, у них нарушается качество сна, часто возникают истерические припадки и умственное переутомление.

Признаки заражения трихинеллами

Трихинеллы провоцируют заболевание, называемое трихинеллезом, которое является смертельно опасным. Заразиться ими можно, употребляя мясо животных, как домашних, так и диких, которое прошло некачественную тепловую обработку.

Распознать трихинеллез можно по следующим признакам:

  • зараженный человек теряет аппетит;
  • у него появляются расстройства пищеварения и боли в животе;
  • выделение продуктов жизнедеятельности паразитов вызывает признаки интоксикации, выражающиеся в аллергических высыпаниях на коже;
  • у больного человека температура тела повышается до 40°С;
  • люди начинают испытывать боли в мышцах;
  • отличительной особенностью трихинеллеза является отечность век.

Трихинеллы в организме человека

Признаки заражения власоглавами

Власоглав – это круглый червь, обитающий только в организме человека. Они вызывают заболевание, называемое трихоцефалезом. Этот червь паразитирует в толстой кишке, повреждая ее слизистую оболочку и отравляя организм человека продуктами жизнедеятельности.

Люди, зараженные власоглавами, предъявляют следующие жалобы:

  • боли в животе;
  • головная боль;
  • головокружения;
  • железодефицитная анемия.

Влагослав у взрослых и детей

Трематоды

Какие паразиты живут в организме человека помимо вышеперечисленных? Еще одним распространенным видом червей являются трематоды или сосальщики. Данное название обусловлено тем, что на теле этих червей есть присоски, с помощью которых они закрепляются на слизистых оболочках внутренних органов. Эти же присоски позволяют паразитам питаться, поглощая кровь и питательные вещества.

Промежуточным хозяином трематод является рыба. Поэтому заражение ими чаще всего происходит при употреблении плохо обработанной рыбы.

К наиболее распространенным видам сосальщиков относятся следующие виды червей:

  • сибирский сосальщик;
  • кишечная угрица.

Сибирского сосальщика, тело которого достигает в длину 2 см, также называют кошачьим сосальщиком, так как этот паразит живет в организме кошек. Заболевание, вызываемое им, называют описторхозом.

Основными местами дислокации сибирского сосальщика являются протоки желчного пузыря и поджелудочной железы, а также печень. В процессе жизнедеятельности этот паразит вызывает развитие гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, а также холецистита и панкреатита.

При заражении кишечной угрицей у человека развивается стронгилоидоз. Длина червя не превышает 2 мм. Однако человеческая жизнь может быть сильно испорчена даже таким мизерным паразитом.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Основные признаки стронгилоидоза заключаются в следующем:

  • в появлении хронических заболеваний ЖКТ;
  • в появлении бронхиальной астмы;
  • в появлении бронхита.

Человек, зараженный кишечной угрицей, становится астеничным, страдает от частых аллергических высыпаний и анемии. Кроме этого данный паразит способен привести к невозможности зачатия ребенка.

Цестоды

Это вид ленточных червей, тело которых достигает в длину нескольких десятков метров. Промежуточными хозяевами цестод являются парнокопытные животные. В организм человека черви попадают при употреблении плохо обработанного мяса животных.

Наиболее часто встречаются следующие виды ленточных червей:

  • широкий лентец;
  • свиной цепень;
  • бычий цепень;
  • эхинококк.

Широкий лентец достигает в длину нескольких метров и может жить только в тонком кишечнике. Симптомы заражения выражаются в следующем:

  • возникает кишечная непроходимость;
  • развивается анемия;
  • нарушаются функции ЖКТ;
  • человек становится астеничным.

Лентец широкий

Тело свиного цепня достигает в длину 8 метров. А заражение этим червем сопровождается следующей симптоматикой:

  • кишечной непроходимостью;
  • признаками общей интоксикации организма.

Длина бычьего цепня достигает 18 метров. Заражение им приводит к развитию состояний, угрожающих жизни. Симптомы заражения заключаются в следующем:

  • в кишечной непроходимости;
  • в расстройствах функций ЖКТ;
  • в железодефицитной анемии;
  • в аллергических реакциях;
  • в проблемах с нервной системой;
  • в общем истощении организма.

Эхинококк, попадает в организм человека в виде личинок, которые образуют кисты. Особую опасность представляют большие кисты, которые способны разрываться.

Эхинококк в организме человека

Диагностика и лечение

Узнать, как выглядят паразиты, можно, посмотрев фото. А при возникновении малейшего подозрения на их наличие следует сразу же обратиться к врачу, который определит перечень диагностических мероприятий и назначит лечение.

К основным способам диагностики относится следующее:

  • лабораторное исследование фекальных масс;
  • анализы крови;
  • мазок из анального отверстия;
  • КТ и УЗИ.

Противоглистная терапия проводится в несколько этапов. На начальном этапе проводится подготовка организма путем приема сорбентов, способствующих выводу токсинов. Далее пациенту назначается антибактериальная терапия. При этом действие каждого антибиотика направлено на уничтожение лишь определенного вида гельминтов. Чаще всего назначаются следующие препараты:

  • Альбендазол;
  • Битионол;
  • Вермокс;
  • Вормил;
  • Мепаркин;
  • Немозол;
  • Пирантел.

На последнем этапе проводится восстановительная терапия, позволяющая укрепить иммунную систему и нормализовать деятельность всех систем организма.

Даже зная, какие бывают паразиты, не следует пытаться уничтожить их самостоятельно. Самолечение способно вызвать привыкание к антибиотикам и ухудшить общее состояние больного.

Симптомы глистов у животных, таблетки и препараты для лечения

Ввиду распространенности паразитарных заболеваний у животных, таблетки от глистов являются актуальным вопросом. Давайте рассмотрим основные типы паразитов, симптомы их присутствия в организме и терапевтические методы, направленные на избавление от них.

Термин «внутренние паразиты» можно рассматривать не только как живые организмы в кишечнике животных, но и в других органах, таких, как легкие, печень или сердце. К ним относятся как одноклеточные (токсоплазмоз, изоспороз), так и многоклеточные (солитеры, аскариды) паразиты.

Ниже представлена основная информация и короткий список наиболее часто встречающихся глистов и названия подходящих лекарственных препаратов.

Жизненный цикл

Цикл развития паразита сложен и специфичен для каждого вида. Многие из них для развития нуждаются в промежуточных хозяевах. Под этим подразумевается животное или человек, в организме которого яйца или личинки выживают в виде цист, которые образуются, например, в мышцах. В таком виде не происходит дальнейшее развитие паразита во взрослого.

Таким образом, промежуточные хозяева являются своего рода «приманкой» для окончательного хозяина, который потребляет яйца вместе с тканями (например, мышцами) промежуточного хозяина.

В кишечнике окончательного хозяина паразит заканчивает развитие во взрослого, снова начинающего производить яйца, которые вместе с калом выводятся из организма во внешнюю среду. Оттуда снова заражают промежуточных хозяев, и цикл продолжается.

Клиническая картина

Общие клинические симптомы варьируют в зависимости от вида паразита и степени инфекции. В некоторых случаях инфекция не вызывает никаких признаков и протекает бессимптомно. Это означает, что животное заражено взрослым паразитом, но владелец не замечает каких-либо клинических симптомов. Тем не менее это животное является источником инфекции для других.

Такие инфекции включают, например, токсоплазмоз и другие паразитарные заболевания (аскаридоз), при которых обычно клинические симптомы не проявляются.

болезни кошек

У иммунокомпетентных животных или в случае менее тяжелой степени инфекции болезнь может также протекать бессимптомно. Зачастую владельцы считают, что если животное клинически в порядке и в помете не обнаружены паразиты, оно здоровое. Однако в фекалиях присутствуют паразиты начальных этапов развития (яйца, личинки), которые не видны невооруженным глазом. По этим причинам необходимо провести микроскопическое исследование кала.

При других паразитарных заболеваниях возникает целый ряд различных симптомов, которые представлены увеличением брюшного объема, отставанием в росте, истощением, плохим качеством шерсти, диареей, обезвоживанием, выделениями из глаза, кашлем, нарушением координации движений, параличом конечностей и неврологическими симптомами. В некоторых случаях инфекция настолько тяжелая, что способна привести к летальному исходу.

Диагностика, лечение и профилактика

В целях обнаружения паразитарных инфекций проводится микроскопическое исследование кала. Образец размером с фундук отбирается ежедневно в течение 5-7 дней в закрывающуюся емкость и сохраняется в холоде.

уколы котенку

После освидетельствования присутствия паразита назначается специфическое лечение, которое включает в себя введение дегельминтизационных таблеток, spot-on капель и т. д.

Паразитологическое обследование помета рекомендуется проводить перед любой профилактической дегельминтизацией, которая должна иметь место, по крайней мере, 2-4 раза в год (в случае взрослых животных). У молодых животных дегельминтизация проводится с интервалом в 14 дней в возрасте от 2 недель до 3 месяцев. От 3 до 6 месяцев жизни процедура проводится 1 раз в месяц.

Токсокароз

Наиболее распространенные паразиты, которые можно определить при микроскопическом исследовании кала, включают в себя:

  • Токсокароз (инфекция аскаридами),
  • Тохосага Canis (собачья аскарида),
  • Cati Тохосага (кошачья аскарида) и другие.

Эти паразитарные заболевания являются наиболее распространенными инфекциями. Как уже упоминалось, яйца аскариды проходят через плаценту (собаки), а также попадают в грудное молоко (собаки, кошки), поэтому в большинстве случаев наиболее уязвимой группой являются молодые животные.

При токсокарозе присутствуют такие клинические симптомы, как увеличение объема и болезненность живота, понос и рвота (часто в рвотной массе присутствуют взрослые черви), обезвоживание, плохое качество шерсти, отставание в росте, потеря аппетита, а также неврологические проявления. Причиной является токсин, который продуцируют аскариды.

Терапия должна быть начата в возрасте 14 дней и повторяться каждые 2 недели до возраста 3 месяцев. Наряду с молодыми животными, препараты от глистов должна получать и мать. Лекарство можно вводить в виде пасты или капель, для более взрослого поколения – в форме таблеток. При своевременной терапии прогноз хороший. При проявлении клинических симптомов глистов у животных в возрасте до 3 месяцев, однако, прогноз хуже; иногда возможен даже летальный исход.

кошка злая

Аскарида – это зооноза! Человек после потребления яиц аскариды становится паратеническим хозяином. Это означает, что в его теле хранится более молодая личиночная стадия паразитов, которые усаживаются, например, в глазу, где не подлежат дальнейшему развитию во взрослых червей. Наиболее подвержены риску дети.

Цестоды (инфекция солитером)

  • Dipilidum caninum (собачий солитер) и другие

Собачий солитер является одним из самых распространенных цестод у собак и кошек. Он живет в кишечнике, промежуточными хозяевами могут быть блохи и вши. Заражение происходит после приема зараженного промежуточного хозяина. В кишечнике собаки или кошки в течение 14-21 дня происходит завершение развития паразита во взрослого солитера.

Клинические признаки представлены коликообразной болью, диареей, потерей аппетита, плохим качеством шерсти, потерей веса. Остатки глистов выходят вместе с калом во внешнюю среду. Из-за раздражения вокруг заднего прохода возникает зуд.

В терапевтических целях вводится лекарство от глистов на основе празиквантела. Кроме того, необходимо избавиться и от внешних паразитов, в особенности блох и вшей. Цестоды – это зоонозы! Люди заражаются, глотая инфицированных блох или вшей. Такое происшествие не является редкостью.

Изоспороз (инфекция кокцидиями)

  • Isospora canis
  • Isospora felis и другие

Изоспоры/кокцидии относятся к одноклеточным паразитам, живущим в тонком кишечнике. Собаки и кошки заражаются из внешней среды, загрязненной микробами. Наиболее часто заражаются молодые животные в возрасте 3-4 месяцев, но угроза существует и в отношении взрослых.

Болезнь проявляется апатией, потерей аппетита, лихорадкой и диареей, часто кровавой.

В терапевтических целях используется средство Толтразурил.

Токсоплазмоз

  • Toxoplasma gondii

Токсоплазмоз является одним из наиболее частых паразитарных инфекций, передаваемых человеку. Окончательные хозяева представлены кошками и кошачьими. Только в их организмах токсоплазма способна завершить свое развитие и секретировать ооцисты (яйца). Промежуточным хозяином может быть собака или другое животное, а также и человек.

врожденная болезнь

У кошек заражение происходит в основном бессимптомно. Опасность паразит представляет для еще нерожденных или ослабленных животных.

Токсоплазма – зооноза! Проявить осторожность следует беременным женщинам в первом триместре, которые с токсоплазмой никогда не встречались, и не имеют антител в организме. Если женщина производит антитела до беременности, то в случае контакта с зараженной кошкой во время беременности, нет риска для плода.

Другая группа риска представлена ВИЧ-положительными людьми.

У других людей прогрессирование заболевания носит в основном латентный характер (скрытая форма).

В качестве меры предосторожности рекомендуется соблюдение личной гигиены, использование резиновых перчаток при работе с глиной, прикрытие детских песочниц, а во время беременности – кормление кошек и чистку кошачьего туалета оставить другим членам семьи.

Лямблиоз

  • Giardia duodenalis

Giardia является простейшим, живущим в кишечнике. Паразит характерен для животных по всему миру.

Заражение в некоторых случаях происходит бессимптомно, иногда возникает понос, рвота, вялость, потеря веса и часто – кожные проявления. Интенсивность симптомов зависит от иммунного состояния хозяина.

Для доказательства лямблиоза проводится паразитологическое исследование кала.

Терапия предполагает препараты на основе метронидазола, мебендазола, фенбендазола и другие. Не следует исключать передачу инфекции на человека!

Паразиты в рыбе: селедке, щуке, фото

Профессионалы в сфере рыболовства знают, что во всех видах рыбы обитают паразиты, потому что сталкиваются с подобными «гостями» достаточно часто. После вскрытия рыбы, в процессе ее приготовления, люди, обнаруживая крупных червей, выбрасывают ее, несмотря на то, что многие разновидности паразитов крупных размеров являются абсолютно безобидными для человека.

Паразиты, обитающие рыбе. Опасность для человека

  • Паразиты, обитающие в сырой рыбе
    • Неопасные паразиты для человеческого организма
    • Гельминты
    • Шистоцефамосы
    • Цистидиколя фарионис
    • Триенофорус нодулозус
    • Филометра
    • Особые указания
  • Опасные паразиты для организма человека
    • Дифиллоботриума латум
    • Диффиллоботриум дендритикум
  • Что делать при обнаружении опасных паразитов?
  • Паразиты, обитающие в селедке
  • Самые опасные заболевания
  • Как отличить зараженную рыбу

Реальную опасность представляют мелкие виды паразитических червей. Как правило, рыболовы, знающие толк в данном деле, не разбрасываются полезным рыбным мясом, а вооружившись определенными знаниями, умело расправляются с паразитами без ущерба для собственного холодильника.

Паразиты, обитающие в сырой рыбе

Все сорта промысловой рыбы без исключения перед отправкой на продажу в обязательном порядке проходят специальный контроль ветеринарно-санитарного типа. Данные правила приняты и используются повсеместно, независимо от региона. Серьезную проблему в данной сфере предоставляют недобросовестные рыболовы любители, которые рыбачат и сбывают свой улов, что впоследствии приводит к тому, что люди, сделавшие покупку, заражаются паразитами. Существуют определенные признаки, по которым можно отличить зараженных особей, но не каждый человек с ними знаком. Именно поэтому заболевания, вызванные паразитами, обитающими в рыбе, в настоящее время достаточно распространены.

Неопасные паразиты для человеческого организма

Существует ряд паразитических червей, которые причиняя вред рыбе, остаются практически безопасными для человека. Важно своевременно определить зараженные особи и принять особые меры во время совершения кулинарной обработки. Это поможет предотвратить употребление в пищу личинок и половозрелых особей, обитающих во многих сортах рыбы. Специалисты рекомендуют и вовсе исключить из рациона такой продукт питания при отсутствии определенных навыков приготовления.

Гельминты

В рыбе паразиты данного вида встречаются чаще всего. Заражается преимущественно семейство карповых: густера, лещ, красноперка. Наиболее опасным и достаточно крупным паразитическим червем является лигула, которую можно увидеть на фото. Данный червь в половозрелом возрасте достигает более 15 см в длину. Из-за больших размеров паразит вызывает в организме человека нарушение обменных процессов, что чревато серьезными последствиями.

Паразиты, обитающие рыбе. Опасность для человека

Обнаружив внутри рыбы лигулу, не следует спешить ее выбрасывать. Рекомендуется очистить рыбу от внутренностей, вместе с которыми удаляется паразитический червь. Промыв мясо можно смело употреблять его в пищу, так как опасность для человека в данном случае отсутствует. Личинки червя не проникают в мышечные структуры рыбы, что исключает вероятность заражения.

Важно правильно приготовить продукт, придав его необходимой для уничтожения паразитов термической обработке. В противном случае, при наличии более мелких видов гельминтов, существует вероятность заражения человека гельминтозом. Заболевание представляет собой проникновение в человеческий организм таких паразитов, как трематоды, цестоды и круглые черви. В организме человека локализоваться паразит может во внутренних органах или в подкожной клетчатке.

Шистоцефамосы

Такая рыба, как карась может содержать червей, которые по размерам чуть меньше лигулы – диграммы. Как выглядит паразит можно посмотреть на фото. Корюшка часто содержит таких паразитов, как шистоцефамосы, которые достигают не более 2 см в длину, как показано на фото. Данные паразиты практически безвредны для человека, так как не способны навредить его внутренним органам. Встречаться данного рода паразиты могут в кишечнике такой красной рыбы, как форель и лосось.

Паразиты, обитающие рыбе. Опасность для человека

При обнаружении подобного рода паразитов рекомендуется выпотрошить рыбьи внутренности и закопать их таким образом, чтобы до них не могли добраться животные. Рыбу можно употреблять в пищу после тщательного мытья и кулинарной обработки.

Цистидиколя фарионис

В зимнее и весеннее время, когда отмечается наибольшая активность корюшки, многие рыбаки задаются вопросом, можно ли употреблять зараженную рыбу в пищу. Паразит находится в плавательном пузыре и имеет своеобразный вид: тонкий, нитевидный паразит. Цистидиколя фарионис представляет собой круглого тонкого червя. Он не приносит вреда человеческому организму, но, несмотря на это рекомендуется перед приготовлением корюшки удалять все внутренности.

Триенофорус нодулозус

В печени налима часто можно обнаружить шарики белого цвета. При их повреждении, как правило, выходит плоский червь, которого можно увидеть на фото. Его длина варьируется в пределах 10-12 см. Цисты могут быть обнаружены и в других рыбах. Зараженную рыбу употреблять в пищу можно, главное полностью очистить ее внутренности от паразитов и приготовить, соблюдая определенные нормы.

Паразиты, обитающие рыбе. Опасность для человека

Филометра

Пойманная в пресных водоемах рыба может содержать в себе тонких паразитических червей, которые в длину могут достигать до 10 см. Локализуется данный паразит в области жабр или под чешуей. В семействе карповых, данный червь встречается наиболее часто, локализуясь под чешуей в районе расположения верхнего плавника. По внешнему виду данный паразит напоминает прожилки. Заражение человека невозможно. Промежуточным хозяином являются рачки, без которых паразит не передается.

Паразиты, обитающие рыбе. Опасность для человека

Особые указания

Обратите внимание, что при нахождении крупных гельминтов во внутренних органах рыбы, не следует утилизировать внутренности, выбрасывая их обратно в водоем. Такой способ избавления от паразитов чреват заражением других рыб.

Отказываться от употребления рыбных блюд не следует, но важно соблюдать ряд рекомендаций, с помощью которых можно обезопасить свой организм от заражения:

  1. не пробовать сырую рыбу при приготовлении;
  2. варить или жарить рыбу не меньше получаса;
  3. перед готовкой обязательно разрезать мясо на небольшие кубики, не более 1 см;
  4. предварительно подвергать рыбное мясо заморозке.

Опасные паразиты для организма человека

Реально опасны для человека мелкие паразитические особи, длина которых составляет до 5 мм. Важно своевременно определить наличие червей в рыбе, что позволяет исключить вероятность заражения. В противном случае существует опасность заражения достаточно серьезными заболеваниями, которые сложно поддаются лечению.

Дифиллоботриума латум

Паразит, который обитает преимущественно в икре и в жабрах рыбы называется дифиллоботриумом латумом. Человек может заразиться, употребляя неправильно приготовленный продукт. Преимущественно заражено мясо окуня, налима или щуки. Внутри человеческого организма личинки дифиллоботриума могут достигать 30-50 метров в длину. Встречались случаи заражения людей, в организме которых паразитический червь обитал на протяжении 10 и более лет.

Паразиты, обитающие рыбе. Опасность для человека

Диффиллоботриум дендритикум

Паразитические особи обитают исключительно в водоемах на территории РФ. Находятся личинки в рыбе, и после проникновения в организм человека могут вырасти в длину до 1 метра. Живет червь на протяжении полугода, но за достаточно короткий промежуток времени провоцирует у человека большое количество патологий.

Что делать при обнаружении опасных паразитов?

Специалисты рекомендуют исключить из рациона рыбу, зараженную дифиллоботриумом любого типа. Как выглядит паразит можно посмотреть на фото. В случае исключения допустимо есть зараженную рыбу при условии соблюдения рекомендаций по приготовлению, но только при наличии определенных навыков:

  • тщательно очистить рыбу;
  • разрезать на куски по 1 см;
  • проварить на протяжении 30-40 минут.

Для засолки зараженной рыбы необходимо выдержать ее на протяжении 10-12 суток при низких температурах, после чего настоять 7-8 дней при комнатной температуре в солевом растворе. Соль необходимо добавлять в количестве не менее 3 части от веса рыбы. Тщательная подготовка и обработка зараженной рыбы не дает гарантии, что инвазии не произойдет. Именно поэтому, для исключения развития серьезных заболеваний не следует включать в свой рацион зараженное рыбное мясо.

Паразиты, обитающие в селедке

Русская кухня не имеет блюд с сырой рыбой. Но в данном случае не следует забывать о селедке. Данный вид продукта достаточно популярен благодаря вкусовым качествам и невысокой стоимости. Не каждый производитель соблюдает технологию изготовления селедки, поэтому в полной мере заражение при употреблении данного продукта не исключается.

Паразиты, обитающие рыбе. Опасность для человека

В селедке могут содержаться различные паразиты, которые являются возбудителями следующих заболеваний:

  1. Лигулез – провоцируется ленточным червем, достигающим 120 см в длину, находясь в человеческом организме. Паразит сдавливает практически все внутренние органы, что провоцирует их дисфункцию, а также выделяет продукты жизнедеятельности, которые вызывают интоксикацию организма. При этом наблюдаются такие симптомы, как лихорадка, головокружения, тошнота и понос.
  2. Описторхоз – возникает при проникновении в организм человека кошачьей двуустки. Заболевание сопровождается поражением желчного пузыря и протоков, панкреатической железы и ткани печени. Паразит размножается достаточно быстро, вызывая такие симптомы, как горький привкус в полости рта, головные боли, лихорадку, запор и понос.
  3. Анизокидоз – распространенный гельминтоз, определяющийся у рыбы, поражающий и человеческие внутренние органы. При этом паразитические особи обитают в районе кишечного пространства. Первичная симптоматика заключается в появлении боли в области живота и периодической рвоты. Достаточно часто заболевание принимается за острую стадию аппендицита. Анизокидоз сопровождается развитием характерного кишечного кровотечения, потому что паразит врезается в стенки, что является причиной развития патологии.
  4. Дифиллоботриоз – употребляя селедку можно заразиться широким лентецом, который может вырасти в человеческом организме до 25 метров в длину. Клинически заболевание проявляется полной или частичной потерей аппетита, головными болями и достаточно выраженным головокружением, болью в области брюшины, увеличением селезенки и печени.

Самые опасные заболевания

Среди самых опасных заболеваний, которые возникают при употреблении в пищу селедки, можно выделить диоктофимоз. При этом гельминты поражают мочевой пузырь, мочеточники и почки человека или плотоядного животного, преимущественно собак. Яйца паразитических червей оседают в области почечных лоханок, где и развиваются до достижения половой зрелости. При этом происходит дисфункция  мочеполовой системы, что сопровождается такими осложнениями, как почечная недостаточность. Лечится диоктофимоз только хирургически.

Паразиты, обитающие рыбе. Опасность для человека

Среди опасных глистных инвазий можно выделить чернильнопятнистую болезнь, которой заражены рыбы, содержащие в своем теле возбудителя постодиплостомоза. Данное заболевание не очень опасно, но специалисты рекомендуют воздержаться от употребления рыбы, на теле которой имеются темные пятна.

Как отличить зараженную рыбу

Непригодный к употреблению продукт имеет определенные отличия, зная которые можно обезопасить себя от заражения:

  • Зараженная рыба имеет поврежденные мышечные структуры. При нажатии, образовавшаяся ямка не выравнивается.
  • Зрачки у рыбы мутные, а слизистая оболочка, как правило, пересохшая.
  • Брюшко у рыбы обвисшее и вздутое.
  • Жабры приобретают характерный болотистый оттенок, при этом внутренние органы рыбы во время разделки имеют зловонный запах.
  • Анальное отверстие выступает над основным телом рыбы и из него вытекает вязкая помутневшая слизь.

При приготовлении зараженной рыбы бульон обладает достаточно специфическими характеристиками. Отвар, как правило, мутный. На его поверхности отсутствует жировая пленка. В место нее в бульоне содержится масса темных частиц и хлопьев непонятного происхождения.

источник