Что можно есть и что нельзя при лямблиозе у

Примерное меню и диета при лямблиозе у детей

Диета при лямблиозе у детей, меню которой подробно расписано в данной статье, поможет быстро избавиться от паразитов. Главное при этом питаться систематически и строго следовать рекомендациям.

Многие годы пытаетесь избавиться от ПАРАЗИТОВ?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов принимая каждый день...

Читать далее »

Лямблиоз провоцируется простейшими паразитами. Диагностировать его довольно трудно ввиду отсутствия яркой симптоматики. Человек на протяжении нескольких лет может и не знать о своей проблеме. Чаще всего от паразитов страдают дети. Лямблии поражают кишечник, из-за чего нарушается микрофлора и разрушается слизистая. Если диагноз поставлен, то лечение в совокупности с диетой стоит начать сразу.

  1. Польза диеты
  2. Общие рекомендации
  3. Что разрешено употреблять
  4. Что нельзя употреблять
  5. Меню

Польза диеты

Диета при лямблиозе

загрузка...

Диета при лямблиозе у детей, меню которой составляет обычно врач, поможет добиться быстрого выздоровления.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

[bold]Соблюдение рекомендаций по питанию  ускорит избавление от паразитов, облегчит симптомы, такие как:[/bold]

  • затруднения с пищеварением;
  • воспалительные процессы в ЖКТ;
  • аллергия;
  • расстройства центральной нервной системы;
  • нарушение деятельности сердечно-сосудистой системы.

Согласно мнению ученых, для развития лямблиям требуется большое количество углеводов. Соответственно диета предполагает строгое ограничение в употреблении сладостей, мучного и другой еды с высоким содержанием углеводов. Установлено также, что паразиты не переносят кислую среду, поэтому больным рекомендуется есть побольше кисломолочных продуктов.

[attention type=yellow]Бывает так, что диета помогает полностью избавиться от лямблий. Для этого требуется четко и неукоснительно ее соблюдать на протяжении длительного времени.[/attention]

Общие рекомендации

Диета при лямблиозе у детей не такая уж сложная в соблюдении. При желании она может быть насыщена вкусными, а главное, полезными в этом случае  продуктами.

[bold]Общие рекомендации:[/bold]Диета при лямблиозе

  1. Разрешено употреблять овощи в супах и рагу.
  2. Можно есть яблоки в любом виде, вкусно запекать их с корицей.
  3. Нельзя давать ребенку семечки и орехи.
  4. Нельзя употреблять подсолнечное масло, для замены идеально подойдет оливковое.
  5. Красные продукты можно употреблять только в случае отсутствия аллергической реакции.

Полная диета составляется опытным детским врачом. Многое будет зависеть от индивидуальных особенностей ребенка.

[bold]Основа диеты:[/bold]

  • тушеные продукты;
  • подкисленные напитки;
  • кисломолочные продукты;
  • лимонады;
  • морсы из ягод.

Принимать пищу необходимо строго по режиму – 4–5 раз в день в небольшом количестве.

Длительность лечения составляет минимум 4 месяца. При ее соблюдении выздоровление наступит быстро.

Что разрешено употреблять

Диета при лямблиозе у детей, меню которой во многом ограничивает, может быть разнообразной. Основная рекомендация – употребление кислого. Когда в кишечник попадает кислота, лямблии погибают. Перед едой необходимо выпить кислый морс или лимонад.

загрузка...

[bold]Допустимо приготовление блюд из следующих продуктов:[/bold]Диета при лямблиозе

  • вишня, киви, калина, смородина, черника, брусника;
  • апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты;
  • каши без молока;
  • рыба и мясо нежирных сортов;
  • редко – картофель.

Еду следует варить, запекать или готовить на пару. Если постараться, то меню придется ребенку по вкусу. Вместо сахара можно добавить сахарозаменитель.

Что нельзя употреблять

Список продуктов, запрещенных к употреблению, гораздо больше. Но лечение без соблюдения диеты невозможно. Нужно объяснить ребенку, что это необходимо для его здоровья.

[bold]Категорически запрещено питаться:[/bold]

  • копченым, консервированным;
  • фастфудом;
  • острым, включая чеснок и лук;
  • бобовыми;
  • колбасными изделиями;
  • молоком;
  • газировкой;
  • сладостями и шоколадом;
  • белым хлебом, булками.

Следует отметить, что нельзя добавлять в  еду мед. Рекомендуется ограничить употребление крахмала до минимума. Стоит воздержаться от винограда, дынь, бананов, грибов, маринованных продуктов.

Меню

Привычные блюда можно готовить по-другому. Любой ребенок с удовольствием попробует новую еду.

[bold]Несколько простых рецептов:[/bold]Диета при лямблиозе

  1. Овсяную каше следует варить на воде. Можно добавить ягоды и сахарозаменитель. Такой завтрак ребенок съест с удовольствием.
  2. Для обеда потребуется кабачок, болгарский перец, морковь и помидор. Овощи необходимо нарезать кубиками, добавить пару капель оливкового масла и примерно 150 мл воды. Томить 15 минут под крышкой, затем протушить без крышки в течение 10 минут. Рекомендуется добавить свежую зелень.
  3. В качестве полдника можно сварить ягодный морс. Вместо сахара попробуйте добавить стевию. Ягоды разрешено использовать свежими, предварительно следует их растолочь.
  4. Еще один вариант полдника – печеные яблоки с творогом. Середину яблока следует вырезать, добавить туда творог со стевией и немного корицы. Выпекать на протяжении 15 минут при температуре 150 градусов.
  5. На ужин быстро и легко готовятся котлеты в духовке. Понадобится нежирный фарш и яйцо. Разрешено добавить овсянку – на 500 грамм фарша 1 столовая ложка. Все тщательно перемешать, налепить котлет и запекать на протяжении 40 минут при температуре 150 градусов. Можно приготовить котлеты на пару. Для гарнира использовать любой вид крупы.

[attention type=yellow]Здоровая пища может быть полезной! Блюда готовятся быстро, легко усваиваются, а продукты легкодоступны. Если соблюдать диету правильно, то практически сразу будет виден результат. Симптоматика, если она была выражена, снизится. Ощущение дискомфорта уйдет, появится легкость.[/attention]

Диета при описторхозе: что можно есть, а что нет

Описторхоз – это заболевание, вызванное плоскими червями. Они чаще всего поражают печень, поджелудочную железу и желчный пузырь, а также протоки, по которым осуществляется выведение желчи.

Лечение гельминтоза – медикаментозное, диета же призвана облегчить состояние пациента и ускорить выздоровление. Само по себе лечебное питание не способно избавить от заболевания.

Главная задача диеты при описторхозе – вывести из организма токсины и создать в ЖКТ условия, не подходящие для жизнедеятельности гельминтов. Соблюдение принципов лечебного питания позволит снизить степень интоксикации организма, способствует более быстрому восстановлению после болезни.

Основные принципы диеты

Лечение диетой продолжается в среднем до 50 дней. Строго запрещены алкоголь, сладкая, жирная и копченая пища. Количество приемов пищи – 5-6, причем порции должны быть небольшими. Переедание, как и голодание противопоказаны. Суточные показатели калорий составляют 2200-2500. Основа рациона – углеводы (их содержание может достигать 350 г в сутки), потребление белков и жиров следует снизить до 90 г (отдельно для жиров и белков).

Основной способ приготовления продуктов – варка и запекание, приготовление на пару. Пища должна быть комнатной температуры или на 2-3 градуса выше. Не рекомендовано поглощение холодной или горячей еды.

Немаловажно поддерживать водный баланс. Для этого следует рассчитать оптимальный для пациента суточный объем воды: 30 мл на 1 кг веса. В среднем, взрослому человеку следует выпивать около 2 л воды, что поможет уменьшить проявление интоксикации. Поддерживать баланс можно только выпивая воду – очищенную или отстоявшуюся. Супы, чаи в данный объем не включаются.

Чистая вода

Разрешенные продукты

Основу рациона должны составлять продукты, улучшающие отток желчи. Это крупяные блюда, в первую очередь каши. Рекомендуется готовить их рассыпчатыми, допустимо добавлять сливочное масло, но не более 50 гр в сутки.

Полезны нежирные сорта рыбы, птицы (индейка), мясо кролика. Еще одно блюдо, которое должно употреблять как минимум 2 раза в сутки при описторхозе – супы. Однако приготовленные на жирном мясном или рыбном бульоне супы не подойдут. Рекомендуется готовить легкие овощные бульоны, не возбраняется употребление молочных супов.

Кстати, о молочных продуктах – в их потреблении пациент может не ограничивать себя. Единственное условие – выбирать продукты минимальной жирности.

Разрешено пить домашние компоты и натуральные соки – фруктовые и овощные. Главное – чтобы они не были слишком сладкими или солеными (если речь идет о соках из овощей). Черный чай лучше заменить зеленым или отваром шиповника, который укрепит иммунитет. От кофе лучше отказаться, однако если полностью его потребление исключить невозможно, выбирайте некрепкий кофе с молоком.

Свежие соки

Если отказаться от сладостей очень трудно, допустимо съедать не более 20 гр в день натурального меда. Заменить сладости можно фруктами и сухофруктами.

Запрещенные продукты

Строгий запрет при описторхозе распространяется на сладкое, жирное, а также на алкоголь и энергетики. Последние содержат незначительное количество алкоголя и кофеина.

Запрещен прием следующих продуктов:

  • Жирных бульонов, мяса, рыбы.
  • Газированных напитков.
  • Яиц в любом виде.
  • Сахар содержащих продуктов и напитков.
  • Продуктов на основе какао-бобов, в первую очередь шоколада.
  • Копченостей, маринадов.
  • Хлебобулочных и кондитерских изделий (исключение – выпечка из пресного теста).
  • Сала и продуктов, содержащих кулинарные жиры.

Необходимо воздержаться также от продуктов (в первую очередь это кислые фрукты и овощи), способствующих повышению кислотности ЖКТ. К ним относят – щавель, зеленый лук, шпинат, редис, редьку, а также хрен и горчицу.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Описторхоз и прием алкоголя

Существует мнение, что алкоголь способен уничтожить гельминтов. Действительно, при прямом контакте с алкоголем 50-60% (оборотов) некоторые виды паразитов погибают. Однако прием алкогольных напитков ни в коем случае не помогает избавиться от описторхоза.

Более того, употребление алкоголя вызывает интоксикацию организма, дает лишнюю нагрузку на печень. При этом не стоит забывать, что она, как и другие органы, работает в более интенсивном режиме, чтобы противостоять действию гельминтов. Иными словами, потребляя алкоголь содержащие напитки, пациент угнетает собственный организм, помогая тем самым, развитию паразитов.

Питание в период восстановления

После того, как болезнь отступила нельзя резко менять рацион питания. В период восстановления организм нуждается в клетчатке для улучшения проходимости ЖКТ. Ее употребление позволит быстрее избавиться от токсинов и продуктов распада после гибели червей, нормализует функцию желчного пузыря.

Примерное меню при описторхозе

Ежедневное меню должно обеспечивать необходимое для организма количество питательных веществ. Примерное меню может выглядеть таким образом:

  • Завтрак: каша (иногда можно заменить ее омлетом из 1 белка) и фруктовый салат. Стакан настоя шиповника.
  • Второй завтрак: стакан кефира 1% или немного обезжиренного творога с кефиром/сметаной.
  • Обед: овощной суп-пюре, салат из овощей, компот, морс или кисель домашнего приготовления.
  • Полдник: овощной салат с добавлением очищенных и высушенных семечек тыквы (считается, что они способствуют выведению гельминтов)
  • Ужин: пшеничная (гречневая) каша с 1 куриной котлетой или сосиской, приготовленной на пару, отвар шиповника.
  • Перед сном: стакан обезжиренного молока или отвар шиповника.

Между приемами пищи употреблять чистую воду. В качестве перекусов можно употреблять овощные и фруктовые салаты, пюре, соки, семена тыквы, сухарики.

Лямблиозом называют заболевание, вызванное простейшими микроорганизмами, поражающими тонкий кишечник и печень. Оно широко распространено, а его течение носит субклинический и тяжелый характер. Каждый год в нашей стране им заболевает около 140 тысяч человек. Заражение происходит путем проникновения через ротовую полость цист лямблий.

Пути передачи инфекции

Наиболее часто заболевание начинается после контакта с носителем инфекции. Но также замечено, что паразиты поражают домашних животных и мышей. Цисты обитают в открытых водоемах и хлорированной воде, идущей из-под крана. Чтобы заразиться этой инфекцией нужно проглотить несколько цист лямблий, плюс к этому иметь пониженную кислотность. Часто бывает так, что иммунитет человека делает его здоровым, но одновременно с этим он все же является носителем лямблиоза и опасен для окружающих. Заразиться лямблиями можно этими способами:

  1. Заражаются водным путем. Когда человек употребляет воду прямо из крана или открытого источника, то могут вместе с водой попасть лямблии.
  2. Заражаются в быту. Человек поражается лямблиями через контакт с предметами, находящимися в доме. Это может быть посуда, игрушки или белье.
  3. Заражаются употребляя пищевые продукты. Лямблии попадают в здоровый организм посредством плохо подготовленных к пище овощей, фруктов и ягод. Поскольку только термическая обработка способна обезвредить паразита.

Если у детей и взрослых наблюдаются вредные привычки, которые провоцируют появление лямблий, то наличие этих паразитов обнаруживают почти в каждом случае обращения к врачу. Это когда взрослые и дети кусают ручку, карандаш, грызут ногти.

Формы лямблий

У человека обитают два вида лямблий. Первый находится в зоне тонкой кишки, где лакомится едой, содержащей углеводы, они предпочитают сладкие и мучные блюда. Когда лямблии оказываются в толстом кишечнике они образуют второй вид, переходя в форму цисты, а затем они стремятся наружу, куда и попадают вместе и калом. Если для цисты наступают благоприятные условия, то она способна существовать до 60 дней. Такая продолжительность существования лямблии возникает, когда на улице влажно и нет солнца. В почве лямблия сохраняет все свои функции до 12 дней. Если ощущается недостаток влаги, то — до 5 дней. Когда происходит сильное заражение лямблиозом, то симптомы выражены отчетливо, для него характерна острая или хроническая форма заболевания.

Течение болезни лямблиоз

Заболевание в острой форме проходит обычно у маленьких детей. Острой инфекцией с диарейным проявлением поражается тонкий кишечник. Эта форма заболевания занимает около недели. Во время болезни наблюдается нормальная или субфебрильная температура тела.

Хроническая форма инфекции лямблиоз встречается у дошкольников и школьников, сопровождается периодическими рецидивами. Симптомами лямблиоза являются следующие состояния:

  • Ребенок быстро утомляется, становится раздражительным, теряет аппетит, ощущает общую слабость. Появляются боли в голове, появляется бессонница.
  • Со стороны внутренних органов наблюдается состояние анемии, печень увеличивается, под правым ребром ощущается боль при надавливании, кишечник урчит, вздувается, появляется диарея или запор. Это заболевание хронического течения отражается и на состоянии кожи:
  • Даже при нормальных показателях гемоглобина имеется бледность лица.
  • На разных участках тела окраска отличается.
  • Появление сухости кожи, особенно в местах сгибов руг и ног, сбоку туловища. Кайма губ очень высыхает. Присутствует дерматит атопической формы.

Формы заболевания: клинические

Если несколько симптомов выражены в большей степени, то это подразделяется на формы. Существуют:

  • Кишечная форма.
  • Гепатобилиарная форма.
  • Астеноневратическая форма.
  • Токсико-аллергическая форма.
  • Анемическая форма.
  • Если симптомы характерны для двух и более форм, тогда клиника смешанная.

У кишечной формы на первый план выходят диспептические нарушения: Характерно чередование запора и диареи. Присутствуют боли и скопление газов. Симптомом этой формы является тошнота. Наблюдается потеря веса и физическая недоразвитость.

Лямблиоз в выраженной гепатобилиарной форме характеризуется: дискенезией желчевыводящих путей с нарушением работы сфинктеров, наличие холестаза, часто сопровождает симптомы гастрит, гастродуоденит, панкреатит.

Астенно-невротическая форма убирает на второй план симптомы в зоне пищеварительной системы, а зеленый свет дает болям в голове, раздражительности, быстрому утомлению, бессоннице и нейроциркуляторной дистонии.

Часто при токсико-аллергической форме заболевания можно наблюдать отек Квинке, нередко встречается сыпь, характерная для крапивницы. Аллергические проявления носят острый характер и не поддаются лечению медицинскими препаратами, пока не устранена причина их появления — лямблиоз. Атопический дерматит нередко сопровождает лямблиоз, носит непрерывный рецидивирующий характер течения. Случается, что поражаются суставы.

Последствия заболевания

От пагубного влияния лямблий в кишечнике возникают следующие патологические состояния:

  • В результате токсического эффекта появляется воспалительный процесс. Поскольку возникает повреждение волокон, то ферменты работают недостаточно активно, что приводит к недостаточному усваиванию.
  • Со стороны желчевыводящих путей происходит нарушение связи желчных кислот, отчего страдает деятельность кишечника, возникает зуд кожного покрова, развивается дискенезия и воспалительный процесс.
  • В пищеварительной системе наблюдается снижение синтеза секреторного иммуноглобулина, от этого возникает состояние хронического воспаления этой зоны.

Если лямблии в кишечнике паразитируют длительное время, то это чревато их постоянным токсическим влиянием, что приводит к отравлению и снижению защитных сил организма.

Профилактика

Чтобы не допустить развитие лямблиоза нужно:

  • Следить за употреблением только кипяченой воды, которую нужно кипятить около десяти минут. В случае, когда нет возможности прокипятить, то капните пять капель йода в один литр и выждите полчаса. Во время водных процедур не допускайте глотания воды. Бутилированная вода не дает гарантии незаразится паразитами.
  • Не стоит забывать о возможном заражении и производить основательную гигиену, которая заключается в мытье рук с мылом после туалета и перед приемом пищи. Также необходимо их обрабатывать после смены подгузника. Важно следить, чтобы масса не попала на окружающие предметы и одежду.
  • Основательно промывайте продукты, которые имели контакт с почвой, в конце обработайте кипяченой водой.
  • Каждые полгода устраивать обследования в школах и детских садах воспитанников и персонала. Это нужно, чтобы обнаружить отдельные лица и принять соответствующие меры. По выявлении необходимо произвести санацию всей семьи.
  • Тем, кто держит домашних питомцев следует в полгода раз подвергать антипаразитарной обработке ветеринарными препаратами.

Способы диагностики

Чтобы найти возбудителя — лямблию, нужно провести исследование кала. Но их цисты не всегда обнаруживаются этим способом. Дуоденальное содержимое более точно покажет наличие паразита. Третий метод диагностики подразумевает серологическое исследование. Поскольку в крови можно обнаружить антитела к возбудителям спустя месяц после заражения.

Лечение лямблиоза

Существует много препаратов направленного действия. Лечение проходит быстро и эффективно. Однако, если оно оказалось малоэффективным, то доктор сменит медикамент, назначит новую дозу. Если у пациента наблюдается отсутствие симптомов, то это называется носительством, которое не нужно лечить, так как проходит самостоятельно.

Если пациентка лечится и одновременно кормит грудью, то об этом должен знать врач, чтобы подобрать максимально безопасный препарат. Может ли ребенок заразиться от грудного молока больной матери? Риск развития лямблиоза минимален, а проявляется болезнь значительно слабо, поскольку в молоке матери присутствуют вещества, которые защищают организм грудничка.

Диета при лямблиозе

В процессе лечения от лямблиоза не нужно в качестве пищи употреблять короткие углеводы, какими являются мучные и сладкие продукты, а рекомендуется белок. Чтобы симптомы были менее выражены, следует ограничить прием молока. Если у ребенка наблюдается сильная диарея, то высока вероятность потери электролитов. Тогда свяжитесь с доктором и обсудите важность использования солевых растворов.

Сразу после заражения рацион питания должен быть щадящим, ведь часто случается рвота и диарея. В диете важная роль отводится обильному питью, чтобы предотвратить обезвоживание. Меню первых дней можно построить на отварном рисе, постных сухариках, пюре из яблок. Тонкий кишечник должен получать кислую пищу, что губительно скажется на паразитах, ведь они ее не переносят. Нужный эффект произведет кислый фрукт или компот, если его выпить перед приемом пищи за 30 минут. Следующие продукты помогут при лечении лямблиоза:

  • Мясо или рыба нежирных сортов.
  • Творог с кислинкой.
  • Йогурты.
  • Сыры нежирные.
  • Цитрусовые.
  • Киви.
  • Кислые яблоки.

Следует включать в рацион: клюкву, бруснику, смородину, чернику, клубнику, вишню, ежевику. В этих ягодах содержится пектин, который не любят лямблии. Нежирный кусочек мяса дополняют рисом, гречкой, ячменем или овсянкой. Из этих круп готовят каши. Лучше, если больной вместо обычного риса будет использовать коричневый сорт, так как в нем содержатся вещества, благотворно влияющие на желудок. Ребенку такой рис лучше не давать, поскольку он может спровоцировать недостаток полезных веществ.

При лямблиозе можно готовить картофель. Его нужно есть в виде пюре без масла и молока дозированными порциями. Так как в нем содержится крахмал, который влияет на количество углевода в организме. Суп нужно варить ненаваристый и чтобы не было много жира. Готовить следует, используя пар, духовой шкаф или кипячение. Съедать приготовленное блюдо лучше в определенное время, нужно его разделить на порции для пяти разового питания. Очень важен режим питания, который помогает желудку вырабатывать сок вовремя, что благотворно скажется на всей пищеварительной системе. Если больной не в состоянии отказаться от сахара, то необходимо уведомить об этом врача, который назначит диету, которая будет содержать подсластители.

Стоит знать, что проблемы со стороны пищеварительной системы могут продолжаться и после эффективного лечения, то есть будут сохраняться симптомы. По этому случаю диету нужно сохранить еще четыре месяца, по истечении этого срока можно постепенно включать углеводсодержащие продукты. Симптомы сохраняются по причине медленной нормализации работы желудочно-кишечного тракта, поскольку его особенность такова, что он небыстро восстанавливает переваривание молочного сахара.

Когда наступит полная реабилитация после лямблиоза все равно не нужно забывать о правилах гигиены, помнить о тщательном мытье рук, продуктов, пить только кипяченую воду. Пациент, находящийся на лечении, должен беспокоиться о здоровье своих домочадцев, выделяя себе отдельную посуду и средства гигиены.

  • Bactefort
  • Аскариды
  • Другие паразиты
  • Другие паразиты (бактерии)
  • Лямблии
  • Описторхоз
  • Острицы
  • Паразиты у животных
  • Препараты от паразитов
  • Разное
  • Трихомониаз
  • Хламидиоз
  • Цепень